Скороварки

Как выбрать скороварку?

Если Вам необходимо купить скороварку, то к ее приобретению нужно подойти с особым вниманием, ведь речь идет о качестве пищи. Для чего предназначена эта посуда и что из себя представляет? Принцип действия скороварки несложный. Из-за того, что кастрюля закрывается герметично, давление внутри нее повышается, поэтому температура кипения становится выше. Благодаря такому способу готовки, затрачивается меньшее количество времени, чем в обычной кастрюле.

При выборе скороварки нужно обращать внимание на материалы, из которых сделана посуда и уплотнительное кольцо, конструкцию клапана крышки и механизм открывания-закрывания кастрюли.

Алюминиевая скороварка

Основными достоинствами скороварки с алюминия считаются простая система управления и доступная цена. Эта модель представляет собой простую кастрюлю и герметично закрывающуюся крышку с двумя клапанами-основным и аварийным, которые сбрасывают лишнее давление. Кастрюля же обладает толстыми боковыми стенками и многослойным дном.

При некоторых достоинствах у алюминиевой скороварки есть существенные недостатки:

• Она некачественно взаимодействует с индукционной и стеклокерамической плитами, а кроме того, оставляет пятна на глянцевой поверхности
• Уплотнительное кольцо у таких скороварок сделано из резины, которая быстро изнашивается и может выделять неприятные запахи

Скороварка из нержавеющей стали

Такая посуда стоит дороже, чем алюминиевая но, это компенсируется более высоким качеством. У скороварок из нержавеющей стали есть блокировка крышки, клапан выбора давления и аварийный клапан. Это значительно повышает безопасность прибора. Прокладка крышки произведена из силикона, что существенно повышает ее долговечность.

Ознакомившись с информацией, вы наверняка определились с выбором. Купить скороварку regent inox, вы можете заказать её на нашем сайте. В ассортименте интернет магазина есть металлические скороварки разного размера и объема, а также уплотнительные кольца.