Сковороды диаметром 30 см

Среди обширного семейства сковородок модель диаметром 30 см пользуется особым спросом. В ней одинаково удобно готовить блюда для семейного ужина, для гостей или впрок на несколько дней. Вместительность, практичность и безопасность – каждое изделие в интернет-магазине посуды REGENT inox обладает этими характеристиками.

Сковорода 30 см – назначение

Стандартные круглые сковородки с невысокими стенками и обычным или утолщенным дном применяют для жарки мяса, рыбы, полуфабрикатов. В них готовят яичницы, омлеты и другие блюда, не требующие особых ухищрений. Большой диаметр удобен для зажаривания целых рыбин. Тонкостенные модели с низкими бортами хороши для блинов, оладий или сырников – тесто на них быстро поджаривается и легко переворачивается. Глубокая сковорода 30 см типа сотейника или вок предназначена для тушения мяса и овощей, а также приготовления сложных кушаний, состоящих из нескольких ингредиентов.

На кухне хорошей хозяйки должны присутствовать сковородки для приготовления разных блюд.

Выбираем материал и покрытие

Большую часть бытовой посуды производят из чугуна, алюминия или стали. Перед тем как купить сковороду диаметром 30 см, следует внимательно изучить достоинства и недостатки каждого материала.

• Чугун – долговечный и прочный материал с низкой теплопроводностью. Он не даст продуктам подгореть и равномерно прогреет пищу. Изделия из чугуна тяжелые и уязвимы для ржавчины.
• Алюминий – легкий, недорогой металл, быстро прогревается, но деформируется при длительной эксплуатации. Посуда удобна, но недолговечна. Обязательно требуется наличие антипригарного покрытия.
• Сталь – небольшой вес, средняя цена, долгий срок службы. Посуда из этого материала непригодна для жарки без масла, а царапины и повреждения снижают её антипригарные свойства.

Сковороды 30 см REGENT inox имеют антипригарные покрытия на основе тефлона и керамики. Первые отлично справляются с прилипанием продуктов, однако не терпят грубых механических воздействий. Покрытие из керамики устойчивее и дороже, обладает высокой жаростойкостью и служит дольше, если не подвергается резким перепадам температур.

Чугунная посуда в антипригарном покрытии не нуждается.

Сковорода ВОК – в чем секрет привлекательности

Большую популярность у хозяек приобретают азиатские сковороды-вок. Они имеют сферическую форму и достаточно глубоки, чтобы готовить в них сложные блюда из нескольких продуктов. Эта разновидность посуды хороша для приготовления пищи на открытом огне, но и в обычных условиях обеспечивает равномерный прогрев блюд.

Такого типа сковорода представлена на странице моделью 93-FE-7-30 см из чугуна. Качественный материал, удобная форма и оптимальный размер делают её чрезвычайно востребованной на кухне. Две ручки повышают комфорт при использовании, а конусообразная чаша уменьшает вероятность вываливания продуктов при перемешивании. Подходит для всех видов плит, включая индукционные.

Чтобы приобрести сковороду 30 см в интернет-магазине REGENT inox, воспользуйтесь «Корзиной», позвоните по указанному телефону или закажите обратный звонок. Если вам нужна посуда другого размера, поставьте галочку в соответствующем разделе фильтра. В нашем ассортименте – всевозможная кухонная утварь от всемирно известного бренда по доступным ценам.