Современная посуда обладает уникальными свойствами благодаря использованию инновационных материалов. Высококачественная сковорода из анодированного алюминия позволяет готовить самые изысканные блюда, не нарушая вкуса продуктов. Она будет уместной и на рабочем месте шеф-повара фешенебельного ресторана, и на кухне у любой домохозяйки.
Корпус сковороды помещается в серную кислоту и через него пропускается электрический ток. В ходе данного процесса на поверхности заготовки возникает оксидная пленка. После охлаждения кислоты и значительного увеличения силы тока происходит электрохимическая реакция, приводящая к образованию тяжело-анодированного алюминия. Этот материал по твердости превосходит чугун и нержавейку.
Анодированный алюминий хорошо проводит тепло и обеспечивает его равномерное распределение по всей площади чаши. В стальной или чугунной сковороде пища пригорает в местах интенсивного нагрева.
Оксидированный металл не вступает в реакцию с кислородом и пищевыми кислотами, поэтому пользоваться сковородой из анодированного алюминия спокойно могут даже те потребители, которые с опаской относятся к алюминиевой посуде. Приготовленная на таком изделии пища остается вкусной даже после долгой выдержки. В обычной сковороде продукты зачастую приобретают неприятный привкус и запах.
Слой оксида алюминия имеет очень плотную структуру и сцеплен с основанием на молекулярном уровне, в связи с чем не отслаивается даже при перегреве. Посуда прослужит дольше прочей алюминиевой, поскольку оксидирование делает металл прочным, стойким к деформациям и коррозии.
Интернет-магазин REGENT inox предлагает большой выбор кухонной посуды по доступным ценам. В продаже представлен большой ассортимент анодированных сковородок следующих видов:
Предлагаемая посуда относится к серии Carbone и отлично себя зарекомендовала, заслужив положительные отзывы и профессионалов, и обычных пользователей. Когда хозяйка выбирает сковороду, она учитывает ее параметры и исходит из того, какие блюда будут готовиться с ее помощью.
Реализуемые интернет-магазином сковороды из тяжело-анодированного алюминия различаются по форме, назначению и размерам. Основные характеристики изделий следующие:
Все модели снабжаются металлическими ручками, закрепленными на корпусе прочными заклепками. Для термоизоляции часть рукоятки покрыта силиконом, это позволяет избежать ожогов рук при касании. Описываемая кухонная посуда может быть использована на всех распространенных видах печей, кроме индукционных.
Предлагаемые сковороды из тяжело-анодированного алюминия имеют значительно меньший вес, чем у чугунных или стальных аналогов. Это позволяет переставлять их на плите одной рукой. Данное преимущество далеко не единственное:
Наш интернет-магазин имеет собственную службу доставки, при оформлении заказа в Москве на сумму свыше 1500 рублей она осуществляется бесплатно. Возможен самовывоз с одного из 60 пунктов, расположенных в разных районах столицы. Клиентам из других регионов продукция доставляется почтой или транспортной компанией, для многих городов доступны услуги курьера.