Сковороды ВОК

по умолчанию
  • по умолчанию
  • по названию
  • по цене ^
  • по цене v
по 10 шт
  • по 10 шт
  • по 20 шт
  • по 40 шт
  • по 60 шт
  • по 90 шт
Сбросить фильтр
Фильтр
Фильтр
Цена (руб.)
Выберите тип
  • Блинница
  • Вок
  • Гриль
  • Сковорода
  • Сотейник
Материал
  • Кованый алюминий
  • Литой алюминий
  • Нержавеющая сталь
  • Тяжело-анодированный алюминий
  • Чугун
  • Штампованный алюминий
Диаметр, см
  • до 20
  • 20
  • 22
  • 24
  • 26
  • 28
  • 30
  • 37
Объем
  • 1,5 л
  • 2,5 л
  • 3 л
Товарная линия
  • APPLE B
  • APPLE D
  • ARMA
  • BELLO
  • BIMBO
  • CARBONE
  • COSTO
  • DENARO
  • FERRO
  • FINO
  • GRANO
  • LILLA
  • LUNA vitro
  • MOMENTO
  • RUBINO
  • SPEZIA
  • TESORO
Вок 93-FE-7-30
30х8,3 см FERRO
Цена: 2970 руб.
Вок с крышкой 93-FE-7-37
37х9 см FERRO
Цена: 3896 руб.
Вок 93-W-HASW-2801
28х8,5 см CARBONE
Цена: 2301 руб.

Вок – это традиционная азиатская сковорода. Посуда была придумана в Китае более трех тысяч лет назад. Сегодня сковорода-вок востребована во всем мире. Профессиональные повара и тысячи обычных людей оставляют в Интернете положительные отзывы о продукте.

Изделия имеют полуконическую форму и расширяются кверху. Высокие стенки и маленькое округлое дно связаны с азиатской традицией готовить блюдо на открытом огне. Благодаря большой глубине огонь не проникает внутрь сковородки.

Ассортимент изделий

В интернет-магазине REGENT inox можно купить сковороду-вок для домашней кухни или ресторана. Модели отличаются по объему, материалу, дизайну и технике исполнения. У нас вы найдете следующие варианты:

  • с одной длинной ручкой или с двумя боковыми;
  • чугунные или алюминиевые;
  • традиционной конической формы и более плоские;
  • с антипригарным покрытием или без него.

Выбирайте модель по душе! Фотокаталог с ценами и описаниями поможет определиться с покупкой.

Назначение ВОК-сковородок

Сковорода-вок была создана для быстрого обжаривания при постоянном помешивании. Современная wok многофункциональна, может использоваться для различных целей, среди них:

  • стандартная пассеровка,
  • тушение,
  • приготовление на пару,
  • варка,
  • горячее копчение и пр.

Вок используют для приготовления блюд как азиатской, так и любой другой кухни. Чаще всего на wok жарят мясо, рыбу, овощи, грибы. Сковородку также используют для приготовления супов, плова, лапши, рагу.

Аксессуары к товару

Дополнительные аксессуары значительно упрощают готовку и расширяют функциональность посуды. Наш интернет-магазин предлагает сковороды-вок различной комплектации. В комплект могут входить:

  • металлические решетки для приготовления на пару, также могут использоваться для выкладывания обжаренных в масле продуктов - позволяют избавиться от лишнего жира;
  • крышки: используются для тушения и томления, сохраняют тепло готового блюда;
  • лопатки, щипцы, ложки, китайские кулинарные палочки: используются для перемешивания;
  • решетки-подставки и другие принадлежности.

Особенности сковородок-вок

Существует немало веских причин купить сковороду-wok. Среди них:

  1. Универсальность: вок выполняет функции сковороды, кастрюли, пароварки, фритюрницы, казана.
  2. Быстрое приготовление пищи (вплоть до нескольких минут!): из-за конусной формы сковорода быстро нагревается, а продукты при помешивании постоянно двигаются к центру жара.
  3. Отсутствие риска пригорания: в качественной сковороде-wok можно готовить на максимальном огне и не бояться, что блюдо подгорит. Однако при жарке не стоит забывать постоянно помешивать содержимое.
  4. Удобство использования: ручки представленных моделей не нагреваются и позволяют легко наклонять и перемещать сковороду, а также перемешивать продукты вращательными движениями.
  5. Экономичность: из-за малого дна вок требует минимального количества масла, а быстрое приготовление экономит газ или электроэнергию.
  6. Чистота: высокие стенки сковороды-вок исключают разбрызгивание и проливание масла на плиту при перемешивании, продукты также не переваливаются через край.
  7. Сохранение питательных веществ и цвета продуктов: блюда готовятся в собственном соку, практически без масла, и получаются яркими, сочными, вкусными и полезными.
  8. Возможность готовить диетическую пищу на пару: для этого используется специальная решетка, идущая в комплекте к отдельным моделям.
  9. Польза для здоровья: в сковороде-wok блюда обжариваются лишь слегка, еда получается нежирной и без канцерогенов.
  10. Объем: вок вмещает намного больше пищи, чем обычная сковорода, это позволяет накормить большее число людей.

Использование и уход

Как видим, сковорода-wok позволяет приготовить вкусное и полезное блюдо. Необходимо всего лишь выполнять четыре основных правила:

  1. Готовить на быстром огне: процесс готовки не должен занимать более 15 минут.
  2. Использовать минимум масла.
  3. Нарезать продукты на одинаковые по размеру кусочки.
  4. Использовать технику стир-фрай: постоянно помешивать продукты или вращать саму сковороду, что позволяет добиться непревзойденного вкуса блюда.

Для мытья вок используйте бамбуковую щетку. Очищайте поверхность круговыми движениями под струей теплой воды. Щетка из бамбука без моющего средства удаляет любые загрязнения, не царапая сковородку. Если таковой не имеется, воспользуйтесь любой мягкой губкой без абразива, если ваш вок имеет антипригарное покрытие.

Преимущества покупки в интернет-магазине REGENT inox

Покупать у нас выгодно по ряду причин:

  • демократичная цена на сковороды-вок и другие кухонные принадлежности;
  • одна wok заменяет собой целый набор плоскодонной посуды;
  • современные вок адаптированы под обычную плиту без вогнутых конфорок;
  • подходят для использования на различных плитах: газовой, электрической – традиционной, керамической, галогенной, индукционной (модели из чугуна);
  • отлично вписываются в интерьер кухни;
  • поставляются в яркой подарочной упаковке.

Спешите купить сковороду-вок в Москве с доставкой по всей России. Разнообразьте ваше меню вкусными и оригинальными блюдами! Смело экспериментируйте, радуйте семью и гостей шедеврами c азиатским колоритом!

Бесплатная доставка по Москве от 1500 руб.
Гибкая система оптовых скидок
2 года гарантии на весь ассортимент
Более 20 способов оплаты
75 пунктов самовывоза