Точилки для ножей

Ни один шеф-повар никогда не станет работать плохо заточенным ножом. Это справедливо и для домашней кухни. Ножи в доме должны быть острыми – и точка! Поэтому вам всегда пригодится хорошая точилка для ножей, купить которую вы можете в интернет-магазине REGENT INOX.

Разновидности точилок для ножей

Давно канули в прошлое громоздкие бруски и камни для заточки, которые использовали наши деды. На смену им пришли современные устройства, с помощью которых сталь ножевого лезвия можно довести до совершенства всего за несколько мгновений. Роликовые точилки насчитывают десятилетия успешной работы на кухне и доказали свою жизнеспособность. Однако и их конструкция постоянно совершенствуется, делая заточку не только быстрой, но и более долговечной, качественной.

Ручные точилки для ножей роликового типа условно делятся на несколько видов:

1. Инструменты с одним шагом заточки. К таким относится, например, модель кухонной точилки 94-3702. Преимущества изделия в быстроте заточки и доступной цене. Приспособление обеспечивает хороший результат, который удовлетворит каждую хозяйку, однако профессиональным его назвать нельзя, поскольку ролики имеют средний уровень зернистости.
2. Инструменты с двумя шагами заточки. Они дают практически идеальный результат, и ваш главный кухонный прибор будет резать, как бритва. Такие точилки для ножей в нашем интернет-магазине представлены изделиями из серии COTE. Например, модель 93-KN-CO-03 предлагает две степени заточки: грубую и тонкую.

Модернизированный вариант точильных брусков - точилки-мусаты из нержавеющей стали. С их помощью можно быстро привести нож в порядок. Особым образом обработанная твердая сталь мусата мгновенно уберет с поверхности режущей кромки лезвия задиры и царапины, которые могут образоваться при нарезании твердых продуктов, обработке мяса и т.п. Одновременно мусат вернет ножу былую остроту.

Особенности инструментов, представленных в нашем ассортименте

Нужна хорошая точилка для ножей по доступной цене? В магазине REGENT INOX вы найдете подходящий вариант.

Модель 93-KN-CO-03, особенности:

1. Наличие двух точильных элементов:
   • из нержавеющей стали с алмазным абразивным напылением для грубой заточки;
   • из циркониевой керамики для тонкой шлифовки и доведения заточки до совершенства.
2. Компактные размеры: 200х60х70 мм.
3. Пластиковый двухцветный корпус с удобной ручкой.

Кухонная точилка 94-3702 имеет:

• один точильный элемент из нержавеющей стали;
• пластиковый корпус с ручкой;
• размеры 140х60х50 мм.

Точилка-мусат модели 93-BL-10 состоит из следующих элементов:

• удобная пластиковая ручка;
• затачивающий клинок из нержавеющей стали.

Особенностью модели является то, что ее можно мыть в посудомоечной машине.

Правила заточки

Современная точилка для кухонных ножей не требует особых навыков, пользоваться ею очень просто:

• Точильное устройство роликового типа имеет специальную ручку. Чтобы поточить нож, инструмент с помощью этой рукояти следует прижать к столу.
• Если ножеточка имеет один шаг, то лезвие вставляют в специальную щель и несколько раз интенсивно проводят им взад-вперед.
• В двухшаговом инструменте вначале используют паз для грубой заточки, затем – для тонкой.
• Используя мусат, резко проводят им вдоль лезвия под углом примерно 45° вначале с одной стороны, затем – с другой.
• После процедуры затачивания проверяют, насколько изменился внешний вид лезвия и его режущие возможности.

Преимущества покупок у нас

Заказывая механическую точилку для ножей в интернет-магазине REGENT INOX, вы получаете:

• справедливую цену от производителя;
• товар со всеми необходимыми гигиеническими допусками и сертификатами;
• возможность легко сделать заказ онлайн или по телефону;
• возможность оплатить товар наличными при получении, картой вашего банка, через платежные системы в Интернете;
• выгодную систему скидок: на повторные покупки, от суммы заказа;
• доставку удобным для вас способом.

Мы рады увидеть вас в числе наших клиентов. У нас – большой выбор высококачественной посуды и аксессуаров для кухни. Вы всегда сможете найти то, что будет идеально соответствовать вашим потребностям!